Az intézet dolgozói többször is részt vettek és szerveztek is már halászléfőző versenyt, de az igazából „téli sportnak” számító kolbász-töltő programon első ízben mérették meg magukat, méghozzá nem is akárhogy.
Január 23-án rendezték meg második alkalommal a kolbászfesztivált az Állampusztához közeli kis településen, Hartán. A huszonnégy helyi csapat között intézetünk is képviseltette magát, ráadásul három csapattal.
A versenyen a szervezők adták az alapanyagot és a helyet, a csapatoknak meg biztosítani kellett a fűszereket, az eszközöket és persze a jól bevált titkos receptet is. A programon mindenkinek volt ilyen a tarsolyában, nekünk a köménymag és a saját titkos fűszerkeverékünk, másnak a cukor.
Az amatőrök és a profik mezőnyében is jól szerepeltek csapataink. A hideg ellenére a jó hangulatú rendezvényen a „Libilincselő Kolbászok”, a „Börtöntöltelékek”, és az „Állampusztai Kolb-Ászok” csapatai igazán ízletes sült kolbászt készítettek, amellyel ezüst és bronz minősítést is szereztünk.
A mellékelt képekkel kívánunk mindenkinek jó étvágyat!
