A Hajdú-Bihar Megyei Büntetés-végrehajtási Intézet és a Hajdú-Bihar Megyei Szakképzési Centrum együttműködési megállapodása alapján 2017/2018. tanévben szakács szakmaképzés indult a börtönben. A szakmaképzés során elméleti és gyakorlati oktatás során ismerhetik meg a fogvatartottak a szakács szakmaképzés fortélyait.
Az iskolarendszerű oktatást 12 fogvatartott kezdte meg, de szabadulások miatt 7 fő fogvatartott jár jelenleg az iskolába. A szakmaképzés során már az elméleti és a gyakorlati vizsgára készülnek lázasan a tanulók, hiszen május 18-án elméleti, május 25-én gyakorlati vizsgát tesznek. Sikeres vizsga esetén lehetőségük lesz az intézetben, szabadulás után pedig a szabad életben munkát vállalni. Reméljük, hogy szabadulásukat követően a szakmájuk segítségével sikeresen illeszkednek be a munkaerőpiacba.