A Jedlik Ányos Tudományos és Ismeretterjesztő Társaság a táplálkozásról és az egészséges életmód alapjairól tartott előadást mind a fogvatartottak mind a személyi állomány részére.
Az előadást egy mentőtiszt tartotta, akinek fellépése még a néhány, egyébként mindig unatkozó fogvatartottat is lekötötte. Az előadó oldottabb, és érthetőbb biológiaórát is tartott a fogvatartottak részére, akik így megismerhették a táplálkozásunk során felhasznált vitaminokat, építőelemeket, és a tápanyag lebomlásában szerepet játszó tápcsatorna működését is.
Az előadás legfontosabb mondanivalója az volt, hogy az immunrendszerünk alapja a belekben található, ezért a megfelelő táplálkozásnak sokkal nagyobb szerepe van, mint azt gondolnák. Ezért - bár kényszerhelyzetben vannak - fogyasszanak sok gyümölcsöt, és mozogjanak rendszeresen.
A személyi állománynak tartott előadása elején elmondta, hogy étrendkiegészítőket forgalmazó vállalkozásnál is tevékenykedik, így nagy rálátása van a nyomelemekkel, ásványi anyagokkal kapcsolatos kutatásokra is, ezért néhány korábbi tudományos tényt cáfolni tud.
Később az állomány megismerhette a só, a Ca, és K szerepét az életfunkcióinkban, a bélflóra és a szimbiotikum kapcsolatát, valamint az ételek elkészítésének helyes módját is.
Szót ejtett még a stressz és a mozgás, valamint a sérülések és a ph érték kapcsolatáról is, így az előadása végén egy egyszerű lakmuszpapír segítségével érzékeltetett kísérleten már nem lepődtünk meg. A kóla és a mész (Ca) kapcsolata hatásosan érzékeltette a táplálkozásunkban rejlő veszélyeket.
